植物生物技術是一門研究植物遺傳規(guī)律、探索植物生長發(fā)育機理，應用現代生物技術改良遺傳性狀、培育新品種、創(chuàng)造新種質的學科。課程內容包括植物細胞工程，基因工程基礎，基因工程工具酶，基因工程載體，聚合酶連式反應，目的基因的獲得，DNA的體外重組與基因的轉移，重組子的篩選與鑒定，植物基因工程，生物技術的應用等方面的內容。